Blog - Aktuelles

Wir haben so einiges Wissenswerte in unserem Blog für dich gesammelt - viel Spaß beim Lesen!

vor 3 Tagen1 Min. Lesezeit

HOFFNUNGSVOLL IN DAS NEUE JAHR 2025

WIR WÜNSCHEN ALLES GUTE FÜR 2025! Ein Gedicht von DIETRICH BONHOEFFER (1906-1945) soll uns in unsicheren Zeiten Hoffnung vermitteln....

vor 3 Tagen1 Min. Lesezeit

SAMENAUSLESE

AUSSENDUNG VON WALTRAUD Viele Samen ziehen wir GELAWISTEN selbst, wie z.B.: Bohnen, Salat, Kürbis, Blumensamen, .... PATENSCHAFTEN Dieses...

vor 3 Tagen1 Min. Lesezeit

UNSER KELLER IST...

... REICHLICH MIT GEMÜSE GEFÜLLT. Wir können uns den ganzen Winter über mit unserem köstlichen Gemüse versorgen, was uns alle mit Stolz...

vor 3 Tagen1 Min. Lesezeit

WUNDERPFLANZE MISTEL

Die Weißbeerige Mistel (Lateinisch: Viscum album) Mistel-Arten sind Halbschmarotzer, die auf Bäumen, Sträuchern oder Nadelhölzern...

vor 3 Tagen1 Min. Lesezeit

RITUALE...

...BEREICHERN UNSER LEBEN. Räucher-Rituale wurden in allen Kulturen und allen Völkern seit jeher angewendet und dienten neben sakralen...

vor 3 Tagen1 Min. Lesezeit

HEIMISCHES WURZELGEMÜSE...

...MIT LANGER VERGANGENHEIT: DIE PASTINAKE (Lateinisch: Pastinaca sativa) Pastinake bedeutet "ausgegrabene Wurzel". Die Wildform der...

28. Nov.2 Min. Lesezeit

ERNTEDANK

Es hat schon Tradition, dass wir GELAWISTEN, wenn der Acker abgeerntet ist, mit einem Fest danke sagen.. In der Bibel findet man im 5....

28. Nov.1 Min. Lesezeit

GELAWISTEN-TREFFEN.

Immer wieder treffen wir GELAWISTEN uns, um zu besprechen, was wir ändern oder besser machen könnten und wie wir mit auftretenden...

28. Nov.2 Min. Lesezeit

KÖSTLICHKEIT MIT HEILWIRKUNG...

... DIE HAGEBUTTE Hagebutten sind die Früchte der Wildrose (Lateinisch: Rosa canina). Im November bereiten sich Mensch und Natur auf die...

28. Nov.1 Min. Lesezeit

ES WAR HÖCHSTE ZEIT...

... DAS RESTLICHE GEMÜSE VOM ACKER ZU HOLEN, BEVOR ES NOCH KÄLTER WURDE. 19.NO VEMBER Harald, Elisabeth und Helga haben den Sprossenkohl...

28. Nov.1 Min. Lesezeit

WAS SOLL ICH KOCHEN?

Diese Frage wird oft von der Köchin gestellt. Bei unserem Erntedankfest verwöhnte uns Sabine mit einer delikaten Rohnensuppe mit...

28. Nov.2 Min. Lesezeit

HEILKRAFT MIT TRADITION

DER KREN, AUCH MEERRETTICH GENANNT. Lateinisch: Amoracia rusticana Der Kren ist eine Wurzel mit gesunder Schärfe. Er enthält viel Vitamin...

28. Okt.2 Min. Lesezeit

DIE KUH GEHÖRT DAZU...

...IN DER BIOLOGISCH-DYNAMISCHEN LANDWIRTSCHAFT! Das Hausrind, (Lateinisch: Bos taurus ), ist die domestizierte Form des eurasischen...

28. Okt.2 Min. Lesezeit

EIN KLASSIKER!

DAS SAUERKRAUT SELBER MACHEN! ES IST GAR NICHT SO SCHWER UND MACHT IN DER GRUPPE SPASS. In früheren Zeiten stand in den meisten Kellern...

28. Okt.1 Min. Lesezeit

HERBSTZEIT IST ERNTEZEIT

Mit viel Einsatz und Freude haben wir im Oktober geerntet. Interessante Zaungäste haben des Erntegeschehen beobachtet. Eine FELDGRILLE...

28. Okt.1 Min. Lesezeit

AM SCHULACKER ...

... HERRSCHTE AM 9. OKTOBER REGES TREIBEN.. Die beiden ersten Klassen der Volksschule und die Kinder beider Kindergärten haben ihre...

28. Okt.2 Min. Lesezeit

SCHON EINMAL PROBIERT?

EINE SÜSSSPEISE MIT ROHNEN ODER ROHNENKNÖDEL? ROHNEN-SCHNITTEN Unsere Ingrid Neuper hat sie gebacken und uns mit einer Kostprobe, nach...

28. Okt.1 Min. Lesezeit

ZUR KLASSISCHEN HAUSMANNSKOST...

...GEHÖREN KRAUTGERICHTE. Ein Schweinsbraten ohne Sauerkraut oder warmen Krautsalat? Eine Martinigans ohne Blaukraut? Undenkbar! In der...

29. Sept.1 Min. Lesezeit

DIE PRACHT DES SPÄTSOMMERS

Die sommerlichen Temperaturen in der ersten Septemberwoche haben noch viele strahlende Schönheiten hervorgezaubert. Sonnenblumen und...

29. Sept.1 Min. Lesezeit

EIN KORB VOLLER SCHÄTZE DES HERBSTES

Die Früchte der Erde sind nun erntereif. Wir Gelawisten lieben die Tage, wenn es nach Erde duftet und unsere Gemüsetaschen prall gefüllt...